Осторожно - Селен!
Громова
О.А., д.м.н., профессор, Зав. кафедрой клинической фармакологии ИвГМА,
Консультант международного института микроэлементов ЮНЕСКО
Журнал Proпитание, №7 2004.
В
конце XX века мир охватила селеноэйфория: этот крайне важный для
здоровья микроэлемент показался ученым настоящей панацеей. Его стали
назначать в больших, даже гигантских дозах. И слегка погорячились.
Через некоторое время наступило отрезвление - стало понятно, что
избыток этого вещества не менее вреден, чем его недостаток.
Шведский ученый-химик Йонс Якоб Берцелиус открыл
для человечества селен
...
Читать дальше »
